بیش از 600 تن باقلا در ایرانشهر برداشت می گردد - وبلاگ مرکزی

به گزارش وبلاگ مرکزی، مدیر جهاد کشاورزی ایرانشهر گفت: با شروع برداشت باقلا از سطح 200هکتار از مزارع این شهرستان پیش بینی می گردد بیش از 600 تن محصول برداشت و روانه بازار مصرف گردد.

مجید فیاضی گفت: از هر هکتار زمین زیر کشت بیش از 2 تن باقلا در ایرانشهر برداشت می گردد رقم باقلای کشت شده در ایرانشهر از نوع محلی است که با توجه به طعم و مزه مناسب آن بیشتر به صورت تازه خوری مصرف و مازاد آن نیز خشک و به بازار عرضه می گردد.

او گفت: بیش از 160 نفر در کار کاشت و برداشت باقلا در سطح این شهرستان مشغول بکار هستند.

مدیر جهادکشاورزی ایرانشهر گفت: کشت محصول باقلا در ایرانشهر از مهر شروع و تا اواسط آبان و برداشت آن از اواخر اسفند شروع و تا نیمه دوم اردیبهشت ادامه دارد.

او می گوید: باقلا یکی از منابع عالی فیبر و پروتئین به شمار میرود و مصرف آن همراه با برنج، تمامی پروتئین ها و اسیدهای آمینه ضروری بدن را تامین می نماید کلسیم و پتاسیم موجود در باقلا از بروز پوکی استخوان جلوگیری نموده و به کنترل فشارخون بالا نیز یاری می نماید.

وبلاگ مرکزی سیستان و بلوچستان زاهدان