غذاهایی که باعث ایجاد پوست بد می شوند - وبلاگ مرکزی

به گزارش وبلاگ مرکزی، وقتی صحبت از آکنه می گردد، می دانیم که ناشی از چیزهایی است که در زندگی روزمره با آن روبرو هستیم. عرق، روبالشی کثیف و محصولات پوست و مو تنها تعدادی از مقصران ایجاد جوش های تصادفی هستند. البته چین و چروک ها از عوارض اجتناب ناپذیر پیری هستند. اما تنها چیزی هستند که از بیرون به پوست ما آسیب می زند. در حقیقت، غذایی که درون بدن وارد می کنید به همان میزان مهم است. اگر رژیم مراقبت از پوست تخصصی دارید اما می بینید که پوست شما هنوز درجه یک نیست، ممکن است دلیلش این باشد که چیزهای اشتباه را مصرف می کنید. غذاهایی را بیابید که می توانند پوست شما را خراب نمایند و تا آنجا که می توانید از آنها اجتناب کنید!

لبنیات می توانند منافذ پوست شما را مسدود نمایند

اگر نمی توانید بدون یک لیوان شیر شکلاتی هر روز صبح زندگی کنید یا پنیر اساساً گروه غذایی مورد علاقه شما است، یک خبر بد داریم: و آن این است که لبنیات برای بدن شما خوب نیستند. در واقع، این می تواند دلیل شکستن شما باشد. دکتر دیوید لورتچر می گوید: محصولات لبنی حاوی اجزای هورمونی خاصی هستند که می توانند فراوری روغن را تحریک نمایند. هرچه روغن بدن شما بیشتر فراوری گردد، احتمال مسدود شدن منافذ بیشتر است که منجر به جوش می گردد. به گفته لورتچر، شگفت آور این است که شیر بدون چربی در مقایسه با سایر انواع لبنیات مانند شیر کامل، پنیر یا ماست باعث آکنه می گردد. اگر علاقه ای به قطع کامل لبنیات ندارید او پیشنهاد می نماید شیر معمولی را با شیر سویا یا بادام جایگزین کنید.

نمک ممکن است پوست شما را پف دار کند

در حالی که نمک ممکن است به طور مستقیم باعث آکنه نگردد اما منجر به پیامدهای نامطلوب دیگری برای پوست شما می گردد. یعنی، پوست متورم و ملتهب. مارگارت راویتس متخصص پوست می گوید: نمک می تواند باعث حفظ آب و پفی شدن در بعضی از افراد گردد. هایدی والدورف، مدیر لیزر و زیبایی پوست در مرکز پزشکی مونت سینا در شهر نیویورک، می گوید: این پف به ویژه در نقاطی با پوست نازک، مانند چشم ها قابل مشاهده است. اگر نمی توانید نمک را به طور کامل کنار بگذارید، نگران نباشید! ویتنی بو، متخصص پوست و مو پیشنهاد داد که میزانی اسیدهای چرب امگا 3 (اشاره به ماهی سالمون) به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به آبرسانی به پوست و کاهش التهاب یاری کند.

شکر شما را پیرتر نشان می دهد

ما می دانیم که غذاهای شیرین برای دور کمر ما مفید نیستند. به گفته دبرا جلیمان، متخصص پوست، شکر بعلاوه باعث آسیب به پوست ما می گردد. او گفت غذاهای سرشار از قند باعث گلیکاسیون شدن کلاژن در پوست شما می شوند، که باعث سفت شدن و پیری آن می گردد. بنابراین وقتی در حال بحث در خصوص استفاده یا عدم استفاده از آن کیک اضافی هستید، به چین و چروک و افتادگی ناشی از آن فکر کنید. ویتنی بوو، متخصص پوست می گوید: اگر در پی شکر هستید، در پی میوه هایی باشید که حاوی قندهای طبیعی و آنتی اکسیدان های اضافی هستند که به مبارزه با علائم پیری یاری می نماید.

کربوهیدرات های تصفیه شده خطرناک هستند

چرا همواره خوشمزه ترین غذاها برای شما بدترین هستند؟ به عنوان مثال مانند کربوهیدرات ها. بله ما در خصوص ماکارونی، نان سفید، سیب زمینی و چیزهای خوشمزه صحبت می کنیم. به گفته دکتر دیوید لورتچر، کربوهیدرات های خوب و کربوهیدرات های بد وجود دارد. این کربوهیدرات های بد، غذاهایی که دارای شاخص قند خون بالا هستند، می باشند که بهتر است تا حد ممکن از آنها اجتناب کنید. لورتچر شرح داد: غذاهایی با GI بالا سطح گلوکز خون را افزایش می دهند و بدن ما را مجبور به فراوری انسولین برای جذب گلوکز اضافی می نمایند. انسولین بالاتر به معنای التهاب است که ممکن است باعث آکنه گردد. لورتچر خاطرنشان می نماید که اجتناب از کربوهیدرات های بد نیز ممکن است با کاهش کالری دریافتی به کاهش وزن یاری کند که به نوبه خود می تواند آکنه را کاهش دهد.

چیپس سیب زمینی می تواند شما را پیر کند

در حالی که چیپس قطعاً خوشمزه است اما وقتی به ضرر پوست می رسد، ضررش دو برابر می گردد. بیشتر چیپس ها با کلی نمک پوشانده شده اند که اکنون می دانیم عامل اصلی التهاب پوست است. آنها از سیب زمینی ساخته شده اند، به این معنی که آنها نیز در گروه کربوهیدرات تصفیه شده قرار می گیرند. این بدان معناست که یک بسته چیپس فقط یک فاجعه پوستی است. پاتریشیا هریس، متخصص پوست می گوید: خطوط ریز، چین و چروک و ظاهر پیری را هم در نظر بگیرید.

کره چین و چروک ایجاد می نماید

در حالی که مطالعات در خصوص چگونگی تأثیر کره بر سلامت کلی شما فرق دارد، یک چیز مسلم است: کره یک محصول لبنی است و ما آموخته ایم که چگونه لبنیات با ایجاد چربی اضافی بر پوست شما تأثیر منفی می گذارد اما کره نه تنها دارای خواص ایجاد نماینده آکنه است، بلکه شما را در معرض چین و چروک قرار می دهد. در تحقیقی در سال 2001 در مجله کالج تغذیه آمریکا، افرادی که کره و سایر محصولات لبنی بیشتری مصرف می کردند، چین و چروک پوست بیشتری نسبت به افرادی که از غذاهای سالم تر مانند سبزیجات و روغن زیتون استفاده می کردند، تجربه کردند. بنابراین دفعه بعد که در ماهیتابه ای غذا می پزید یا در پی چیزی برای برطرف گرسنگی هستید، روغن زیتون را به جای یک تکه کره انتخاب کنید.

صدف می تواند باعث آکنه گردد

در ابتدا تصور می شد که ماهی و صدف های بسته بندی شده با پروتئین گزینه ای سالم به نظر می رسند (البته به جز زمانی که در کره پخته شوند). با این حال، متخصص پوست نیل شولتز می گوید، صدف به طور طبیعی سرشار از ید است و رژیم غذایی با میزان زیاد این عنصر می تواند منجر به آکنه گردد. جودیت براون نویسنده کتاب راهنمای تغذیه هر زن شرح داد: سطوح بالای ید می تواند پوست شما را ملتهب نموده، منافذ پوست شما را مسدود نموده و باعث ایجاد لکه های قرمز رنگ در پوست گردد. در حالی که ممکن است فکر کنید که باید از صدف به طور کامل اجتناب کنید، شولتز توضیح داد که این کار ضروری نیست و در عوض توصیه کرد افرادی که به ویژه مستعد آکنه هستند این غذاها را چند بار در ماه و نه چند بار در هفته مصرف نمایند.

گوشت قرمز مزایا و معایبی دارد

گوشت قرمز نیز مانند صدف گوشتی به نظر می رسد که بیشتر از ضرر به بدن شما سود می رساند. در حالی که سرشار از پروتئین مورد احتیاج بدن برای زنده ماندن است، می تواند باعث آکنه گردد و منجر به پیری زودرس گردد. بنیانگذار و مدیر پزشکی مرکز بازتاب پوست و بدن دکتر میچ چاسین شرح داد که گوشت قرمز حاوی سطح بالایی از کارنیتین است که می تواند دیواره رگ های خونی را سفت نموده و باعث پیری زودرس گردد. به گفته دکتر روس پری، متخصص پوست در لندن، گوشت قرمز بعلاوه با افزایش سطح تستوسترون در بدن مرتبط است که می تواند منجر به رشد بیشتر سلول های پوست و فراوری چربی بیشتر گردد. پری به دیلی میل گفت: این به نوبه خود می تواند منافذ را مسدود نموده و باعث آکنه گردد.

الکل باعث کم آبی پوست شما می گردد

مطمئنا از نظر فنی الکل یک غذا نیست. با این حال، تأثیر آن بر پوست شما آنقدر قابل توجه است که شایسته فضایی در این فهرست باشد. دکتر اریک مینهارت، متخصص پوست و مدیر پزشکی و بنیانگذار متخصصین پوست کالیفرنیا، گفت: الکل باعث کم آبی بدن می گردد. در حالی که به نظر می رسد دهان و گلوی شما تنها چیزهایی هستند که بعد از یک شب طولانی با الکل احتیاج به آب دارند، پوست شما نیز از این مشکل رنج می برد. مینهارت می گوید با خشک شدن پوست شما بیشتر مستعد چین و چروک، خشکی و پوسته پوسته شدن هستید. او خاطرنشان می نماید: علاوه بر این، سموم و رادیکال های آزاد ایجاد شده به وسیله الکل منجر به آسیب کلاژن می شوند که منجر به چین و چروک و پوست کمتر شاداب می گردد.

به جای آن چه باید بخورید

بنابراین اکنون که ما همه چیزهایی را که تأثیر منفی بر پوست شما می گذارد را پوشش داده ایم احتمالاً به این فکر می کنید که خوب، من چه می توانم بخورم؟ وقتی در پی غذاهایی هستید که برای پوست شما مفید هستند، دبرا جلیمان، متخصص پوست خاطرنشان می نماید که هر غذای تازه ای که دارای رنگ غنی باشد برترین انتخاب برای شما است. او شرح داد: اینها بیشترین آنتی اکسیدان ها را دارند. بنابراین برای مثال، یک گریپ فروت قرمز را به جای یک گریپ فروت سفید، یک فلفل قرمز را به جای یک فلفل زرد انتخاب کنید و غیره. خوشبختانه، رعایت رژیم مراقبت از پوست خوب می تواند بسیاری از عوارض جانبی این غذاها را از بین ببرد، بنابراین احتیاجی نیست که به خاطر داشتن پوستی صاف و شفاف، هیچ یک از لذت های مورد علاقه خود را کنار بگذارید.

منبع:

thelist