ماهیان بدون تاریخ در سبد غذایی مردم زنجان - وبلاگ مرکزی

به گزارش وبلاگ مرکزی، ماهیان بدون تاریخ، مشخصات لازم و هیچ نظارتی در حاشیه خیابان های زنجان، از سوی دست فروشان به فروش رسیده و بر سر سفره مصرف کنندگان قرار می گیرد.

به گزارش وبلاگ مرکزی به نقل از ایرنا، این روزها دست فروشان ماهی در کنار خیابان ها، حاشیه اتوبان ها و مناطق پرجمعیت شهر زنجان بساط پهن می نمایند و درحالی که هیچ نظارتی بر تاریخ صید، مدت زمان مصرف، مهر بهداشت و شرایط نگهداری و انتقال آن ها از محل صید تا محل عرضه ماهیان وجود ندارد، این فرآورده خام دامی را عرضه و عده ای از شهروندان نیز بدون توجه به موارد خاص بهداشتی، به خرید و مصرف این آبزیان اقدام می نمایند.

در چنین شرایطی علاوه بر اینکه نظارت و اقدام مسئولان و دستگاه های ذی ربط لازم است، شهروندان نیز باید از خرید این گونه اقلام به خصوص خوراکی ها که به طور مستقیم با سلامت جسمی در ارتباط است، اجتناب و مواد غذایی موردنیاز خود را از مراکز معتبر خریداری نمایند.

جلوگیری از فعالیت دست فروشان ماهی برعهده شهرداری است

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: جلوگیری از فعالیت دست فروشان ازجمله ماهی فروشان بر عهده شهرداری است که عوامل این دستگاه پس از جمع آوری بساط دست فروشان، فرآورده های پروتئینی ضبط شده را باید به این اداره کل منتقل نمایند.

محمدباقر حاج کاظمی گفت: این فرآورده ها پس از انتقال به دامپزشکی آنالیز و آزمایش های موردنیاز بر روی آن انجام می گردد که در صورت سالم و بهداشتی بودن به مراکز بسته بندی و قطعه بندی ارسال می گردد.

وی تأکید کرد: در صورت داشتن موارد غیربهداشتی و غیرقابل مصرف بودن بر اساس نوع تخلف پرونده برای آن ها تشکیل و به دادگاه یا تعزیرات استان زنجان ارسال می گردد.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: با توجه به فصل سرما و صدور مجوز صید ماهی، فروش ماهی صیدشده در استان نیز افزایش یافته است.

حاج کاظمی متذکر شد: شهروندان از خرید فرآورده های خامی که تاریخ فراوری، انقضا و محل فراوری مشخصی ندارد، خودداری نمایند.

وی تأکید کرد: هر نوع فرآورده خام دامی باید دارای شناسنامه باشد و از مراکز معتبر عرضه تهیه گردد.

معاون خدمات شهری شهرداری زنجان گفت: شهرداری با ماهی فروشان در کنار خیابان ها و میدان های شهر می تواند با عنوان سد معبر برخورد کند.

غلامحسین احمدی تأکید کرد: چنانچه دستگاه های ذی ربط در حوزه سلامت شهر نسبت به موارد بهداشتی و سلامت حساسیت داشته باشند، شهرداری آماده همکاری با آن هاست.

وی تأکید کرد: جمع آوری و نظارت بر فعالیت دست فروشان مواد غذایی و پروتئینی بر عهده شهرداری نیست بلکه باید توسط دستگاه های متولی این حوزه انجام گردد.

معاون خدمات شهری شهرداری زنجان گفت: چنانچه تیمی از حوزه های سلامت تشکیل گردد شهرداری نیز در کنار آن ها آماده همکاری در مورد جمع آوری دست فروشان ماهی است.

مردم بهترین بازرسان هستند

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی استان زنجان نیز گفت: مسئولیت برخورد با گوشت و ماهی فروشان بر عهده اداره کل دامپزشکی استان است.

محمدرضا صائینی گفت: مردم نباید از دست فروشان ماهی و مواد پروتئینی و غذایی که احتمال فاسدشدن آن وجود دارد خریداری نمایند.

وی تأکید کرد: توزیع هر نوع فرآورده خام دامی ازجمله ماهی و انواع مواد خام پروتئینی باید توسط مراکز عرضه معتبر انجام گردد.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: شهروندان در صورت مشاهده چنین مواردی آن را با شماره 190 اطلاع دهند تا اقدامات لازم در این خصوص انجام گردد.

ماهی ارزان

یکی از دست فروشان ماهی در شهر زنجان گفت: ماهی های آزاد و سفید دریایی صیدشده در رشت را عرضه می کنم.

این ماهی فروش کنار خیابان اضافه نمود: ماهی آزاد را کیلویی 200 هزار ریال و سفید دریایی را 400 هزار ریال عرضه می کنم، می توانید از مغازه های ماهی فروشی نیز قیمت بگیرید چراکه این قیمت، زیر نرخ بازار است.

وی تأکید کرد: این ماهی ها تازه بوده و شب صیدشده است و صبح به زنجان رسیده است.

این دست فروش مدعی سابقه 30 ساله ماهی فروشی در کنار خیابان، در جواب سؤال در مورد اینکه این ماهی ها تا چه زمانی قابلیت استفاده دارد، با خشم گفت: فعلا درس اینکه تا چه زمانی قابلیت استفاده دارد را نخوانده ام.