3 طرز تهیه میلک شیک زردآلو کافی شاپی با زردآلو تازه و خشک - وبلاگ مرکزی

به گزارش وبلاگ مرکزی، میلک شیک زردآلو یکی از است که هم می توانید با زردآلوهای تازه و هم زردآلو خشک یا زردآلوهای طعم دار شده با بستنی و بدون بستنی درست کنید. در این مقاله از در 3 روش طرز تهیه میلک شیک زردآلو را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه میلک شیک زردآلو با زردآلو خشک (روش اول)

مدت زمان آماده سازی مواد: 5 دقیقه

مدت زمان آماده سازی میلک شیک زردآلو: 5 دقیقه

مواد لازم برای تهیه میلک شیک زردآلو

زردآلو خشک: 10 عدد

شیر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی

شکر: 2 قاشق غذاخوری

پودر دارچین: 1/4 قاشق چای خوری

قالب یخ: چند تکه کوچک

مراحل طرز تهیه شیک زردآلو بدون بستنی

در طرز تهیه این میلک شیک از زردآلو خشک استفاده شده است. برای شیرین کردن طعم میلک شیک می توانید هم از شکر سفید و هم از شکر قهوه ای بهره ببرید و اندازه استفاده از آن هم اختیاری است. در ادامه مراحل طرز تهیه میلک شیک زردآلو مجلسی را بخوانید.

مرحله اول: زردآلو و شیر را مخلوط کنید

در اولین مرحله از طرز تهیه میلک شیک زردآلو، زردآلوهای خشک شده را به همراه نصف اندازه شیر (1 لیوان دسته دار فرانسوی)، در مخلوط کن بریزید و به مدت 2 تا 3 دقیقه بزنید تا زردآلو ها داخل شیر، مخلوط و با هم میکس شوند. انواع را می توانید از فروشگاه های زنجیره ای به روش خرید تلفنی، حضوری یا اینترنتی بخرید.

مرحله دوم: بقیه مواد میلک شیک را اضافه کنید

بعد از میکس شدن زردآلو در شیر، پودر دارچین و شکر را هم اضافه کنید. بقیه شیر (1 لیوان دسته دار فرانسوی) را هم به مواد میلک شیک بیفزایید. مخلوط کن را روشن کنید و همه مواد را با میکس کنید تا کاملا یکدست شوند. میلک شیک را در لیوان های بلند بریزید و چند قالب یخ در آن بیندازید. میلک شیک زردآلو را بلافاصله و به صورت سرد، سرو کنید.

در صورت تمایل و انواع از جمله را می توانید از فروشگاه های زنجیره ای به روش خرید حضوری، تلفنی و اینترنتی تهیه کنید.

طرز تهیه میلک شیک زردآلو و موز (روش دوم)

مدت زمان آماده سازی مواد: 10 دقیقه

مدت زمان آماده سازی شیک زردآلو با بستنی: 5 دقیقه

مواد لازم برای تهیه شیک زردآلو

زردآلو تازه: 10 عدد (تازه و شیرین)

موز: 1 عدد

شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی

بستنی وانیلی: 2 اسکوپ

خامه: 2 قاشق غذاخوری

پودر دارچین: 1/2 قاشق چای خوری

بیسکویت پودر شده: به اندازه دلخواه (برای تزیین)

سس شکلاتی: به اندازه دلخواه

مراحل طرز تهیه شیک زردآلو

برای تهیه میلک شیک زردآلو با میوه های تازه و بستنی، از زردآلو و موز تازه بهره ببرید. برای آموزش روش تهیه میلک شیک زردآلو با بستنی به روش کافی شاپ، مراحل تهیه آن را در ادامه بخوانید.

مرحله اول: میوه های میلک شیک را آماده کنید

در اولین مرحله از طرز تهیه میلک شیک زردآلو با زردآلو و موز تازه، زردآلو ها را بشویید و از وسط نصف کنید. هسته ها را جدا کنید و زردآلوهای بدون هسته را در پلاستیک بریزید. موز را هم پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد نموده و به زردآلوها اضافه کنید. پلاستیک زردآلو و موز را در فریزر بگذارید.

مرحله دوم: مواد شیک را میکس کنید

حدود 2 ساعت بعد، میوه ها یخ می زنند. موز و زردآلو را از فریزر بیرون بیاورید. میوه های خرد شده و یخ زده را در مخلوط کن بریزید و بستنی، خامه، پودر دارچین و شکر را هم به آن ها اضافه کنید.

در صورت تمایل برای خرید و انواع مثل با طعم های مختلف می توانید به وسیله فروشگاه های به صورت حضوری، آنلاین یا تلفنی اقدام کنید.

مرحله سوم: میلک شیک زردآلو را تزیین کنید

حدود 2 تا 3 دقیقه مواد را در مخلوط کن بزنید تا کاملا یکدست شوند. چند لیوان بلند را انتخاب کنید و در جداره داخلی آن، سس شکلات بریزید. سپس میلک شیک را در لیوان بریزید. روی سطح میلک شیک زردآلو اندازهی بیسکویت پودر شده بپاشید. داخل لیوان ها نی یا قاشق بلند قرار داده و شیک خود را سرو کنید.

در صورت تمایل برای خرید انواع و از فروشگاه های زنجیره ای به روش تلفنی، حضوری و اینترنتی اقدام کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی به چند روش کافی شاپی

طرز تهیه میلک شیک زردآلو (روش سوم)

مدت زمان آماده سازی مواد: 40 دقیقه

مدت زمان آماده سازی شیک زردآلو: 10 دقیقه

مواد لازم برای تهیه میلک شیک زردآلو کافی شاپی

زردآلو: 10 عدد تازه

عسل: 2 قاشق سوپ خوری

شکر: 2 قاشق سوپ خوری

توت فرنگی: 3 عدد

آب: 1 لیوان دسته دار فرانسوی

خامه ساده و همزده: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی

شیر: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی

عسل: 2 قاشق سوپ خوری

• خامه فرم گرفته: برای تزیین و اختیاری (به اندازه دلخواه)

مراحل طرز تهیه شیک زردآلو با زردآلو طعم دار شده

در این روش تهیه شیک زردآلو، از میوه های تازه و طعم دار شده می توانید بهره ببرید. برای تهیه این شیک زردآلو مجلسی و خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید.

مرحله اول: زردآلو را آماده کنید

در اولین مرحله از طرز تهیه شیک زردآلوی طعم دار شده، فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. زردآلوها را بشویید و از وسط نصف کنید. هسته های زردآلو را بیرون بیاورید. کف یک سینی فر، فویل آلومینیومی بگذارید و زردآلوها را روی آن بچینید.

مرحله دوم: سینی را در فر بگذارید

در این مرحله، 2 قاشق از شکر را روی زردآلوها بپاشید. سینی را در فر بگذارید و به مدت 30 تا 40 دقیقه زمان بدهید. اجازه دهید زردآلوها بپزند و رنگ آنها قهوه ای گردد. زردآلوها باید نرم شده و بپزند. سپس سینی را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید از دما بیفتد و کمی سرد گردد.

مرحله سوم: زردآلوها را پوره کنید

توت فرنگی ها را بشویید و کلاهک آنها را جدا کنید. سپس توت فرنگی ها را خرد کنید. زردآلوها را بعد از سرد شدن، در مخلوط کن بریزید. عسل را به زردآلوها اضافه کنید. خامه، شیر و عسل را هم به همراه توت فرنگی های خرد شده اضافه کنید. می توانید از قبل توت فرنگی ها را در فریزر بگذارید تا یخ بزنند.

مرحله چهارم: میلک شیک زردآلو را سرو کنید

در آخرین مرحله از طرز تهیه شیک زردآلو، مواد داخل مخلوط کن را با هم میکس کنید تا کاملا پوره و یکدست گردد. وقتی شیک آماده شد، مواد شیک را در لیوان بریزید و داخل لیوان قاشق بلند یا نی بگذارید و آن را سرو کنید. روی شیک در صورت تمایل اندازهی بریزید. برای سرد شدن شیک، داخل شیک زردآلو را می توانید پودر یخ یا چند تکه یخ قالبی کوچک بیندازید.

فوت و فن های طرز تهیه شیک زردآلو

از زردآلوهای تازه و شیرین در تهیه این شیک بهره ببرید.

اندازه شکر و عسلی که برای درست کردن شیک زردآلو استفاده می کنید، بسته به شیرین بودن زردآلو، متغیر است و می توانید آن را کمتر یا بیشتر در نظر بگیرید. یا اینکه کلا آن را حذف کنید.

اگر از زردآلو خشک برای تهیه شیک استفاده می کنید، می توانید از قبل، زردآلوها را در اندازهی آب، خیس کنید و بعد از نرم شدن، آن ها را پوره کنید.

برای این که شیک زردآلو، هم غلیظ تر و هم سرد گردد، زردآلوها را در فریزر بگذارید (یا میوه هایی که همراه با زردآلو پوره می کنید) تا یخ بزنند و بعد آنها را در مخلوط کن میکس کنید.

برای تزیین روی میلک شیک زردآلو می توانید از پودر بیسکویت، برش های میوه های دلخواه مثل موز و توت فرنگی، شکلات چیپسی، شکلات رنده یا خرد شده، انواع مغزیجات، خامه فرم گرفته، ترافل های رنگی و … بهره ببرید.

سوالات متداول

چه کار کنیم که میلک شیک زردآلو، غلیظ گردد؟

برای غلیظ شدن میلک شیک زردآلو، از بستنی، خامه یا موز می توان استفاده کرد. اگر می خواهید میلک شیک زردآلو رقیق نگردد، از تکه های یخ در هنگام سرو، استفاده نکنید. میوه ها را هم از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند و بعد در مخلوط کن میکس کنید.

با چه زردآلویی میلک شیک درست کنیم؟

برای تهیه میلک شیک زردآلو می توان هم از زردآلو تازه و هم از زردآلو خشک استفاده کرد.