آرشیو آشپزی در وبلاگ مرکزی | صفحه 2

ﺍﻣﺎ ﮐﻤﺘﺮ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﯼ ﺍﯾﻦ ﻣﻮﺿﻮﻉ ﺣﺮﻑ ﺯﺩﻩ ﺍﯾﻢ ﮐﻪ ﺑﻪ ﺟﺎﯼ ﺳُﺲ، ﭼﻪ ﭼﯿﺰﻫﺎﯾﯽ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﮐﺮﺩ. ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺩﺍﻧﯿﺪ ﺍﮔﺮ ﯾﮏ ﺭﻭﺯ ﻧﺨﻮﺍﻫﯿﺪ ﺭﻭﯼ ﺳﺎﻻﺩﺗﺎﻥ ﺳُﺲ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ، ﭼﻪ ﻣﻮﺍﺩﯼ ﺭﺍ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﻪ ﺟﺎﯾﺶ...

خبرنگارانـ چیز کیک یکی از انواع شیرینی های مدرن است که مواد میانی آن از پنیر خامه ای تشکیل شده است و پایه بیسکوییت یا کیک دارد. چیز کیک ها شیرینی های بسیار لذیذ و پر طرفداری هستند که در انواع میوه ای، شکلاتی، وانیلی و... تهیه می شوند. چیز کیک خرمالو یکی از...

کمپوت خرمالو یکی از روش های قدیمی برای بهره بردن از است. کمپوت خرمالو را می توانید بدون شکر و با عسل درست کنید که سالم تر و رژیمی تر است. پیشنهاد می کنیم طرز تهیه کمپوت خرمالو را در بخوانید. با همراه باشید.

خبرنگارانـ دسر ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند. در این میان دسر های میوه ای به علت عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و هواداران خاص خود را دارند. دسر ها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آن...

اشکنه عدس یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورها و مواد متنوعی تهیه می گردد.

سوپ وگانی که می خواهیم طرز تهیه آن را امروز معرفی کنیم از شیر نارگیل گیاهی تهیه می گردد. در طرز تهیه سوپ گیاهی حاضر که بافت خامه ای دارد، از سبزیجات مختلف استفاده شده است. اگر وگان هستید و در پی ایده یک وعده غذای سبک برای ناهار، شام یا پیش غذا است. به علت...

در این مقاله از قسمت غذا و نوشیدنی در مجله گردشگری خبرنگاران در نظر داریم تا شما را با جاذبه ای بسیار زیبا در آلمان آشنا کنیم. در این مقاله به معرفی خوراکی های سنتی آلمان خواهیم پرداخت. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

کاچی یک دسر اصیل ایرانی می باشد که تقریبا همه ما را به یاد خانه مادربزرگ هایمان می اندازد. این خوراکی خوشمزه و محبوب به سبب مواد مغذی که در تهیه آن بکار رفته است فواید بسیاری دارد. یکی از خواص معروف این خوراکی شیرین و خوشمزه که همه ما هم با آن آشنا هستیم...

دل پیچه و دل دردی که با خوردن شیر سراغتان می آید، ممکن است خیال مصرف لبنیات را از سرتان بیرون کند. اما اگر به لاکتوز حساسیت داشته باشید، نیازی به محروم کردن خود از همه خوراکی های لبنی ندارید. کافی است به جای شیر معمولی، شیر کم لاکتوز بخورید و بیشتر از شیر...

سوپ کینوا با کوفته قلقلی یک غذای مقوی و انتخابی دلچسب برای روزهای سرد و پائیزی است. بیشتر ما از سوپ به عنوان یک پیش غذا یا خوراکی مخصوص روزهای بیماری یاد می کنیم. در حالی که می توانیم تنها با اضافه کردن مواد مختلف آن را تبدیل به یک غذای بسیار خوشمزه کنیم...

طعم و مزه این شیرینی فوق العاده است و می توانید به عنوان یک میان وعده مقوی نیز برای بچه های خود آن را تهیه کنید.

شکلات یکی از خوراکی های بی نظیر است که دارای فواید و مزایای بسیاری است، بعلاوه استفاده از ماسک های صورت شکلاتی به شما در داشتن پوست بهتر یاری شایانی می نماید.

بستنی یخی هندوانه، بستنی چوبی هندوانه و بستنی اسکوپی هندوانه جزو محبوب ترین انواع بستنی تابستانی است. از آن جایی که هندوانه یکی از محبوب ترین میوه های تابستانی است، درست کردن انواع بستنی با این میوه، می تواند لذت خوردن هندوانه را دو چندان کند. همچنین...

دسر رولت یخچالی انتخاب خوبی برای پذیرایی در دور همی های خانوادگی است.

فلافل مرغ با سینه مرغ چرخ شده تهیه می شود و یک ساندویچ بسیار هیجان انگیز است. فلافل مرغ مربوط به شهر خاصی نیست ولی یک پیشنهاد عالی برای یک شام خوشمزه به شمار می رود.

سیب زمینی با پنیر یکی از محبوب ترین خوراکی های دنیا است. به هر رستورانی که در این کره خاکی بروید، می توانید ترکیب سیب زمینی با پنیر را به صورت های مختلف در منوی غذا مشاهده کنید. سیب زمینی خاکی به حدی در دنیا معروف است که یک روز را به عنوان سیب زمینی سرخ کرده...

آش گوجه یکی از انواع آش های سنتی ایرانی است که پایه اصلی آن پوره گوجه فرنگی و آب غوره است که طعم ترش و بی نظیری دارد. در این مطلب با آموزش یک آش گوجه خوشمزه همراه ما باشید.

برای یک تجربه فراموش نشدنی به اوساکا ژاپن بروید و از جاذبه های تماشای آن نظیر پارک موضوعی یونیورسال استودیوز، پارک گوزن ها و منطقه دوتونبوری تماشا کنید.

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای جهان به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه غذای ملی ناسی گورنگ، به اندونزی در جنوب شرق آسیا سفر خواهیم کرد.

آشنایی کلی با شاتوتشاتوت یکی دیگر از میوه های خوشمزه و پرطرفدار فصل تابستان است که همچون بسیاری از همنوعان خود، از خواص درمانی و فواید تغذیه ای قابل توجه و ارزشمندی برخوردار بوده و مصرف آن در طب سنتی و مدرن به دفعات توصیه و سفارش شده است. در خصوص قدمت...